新年早々、友人のお宅にて自家製うどんを伝授してもらいました。 [必要なもの] 強力粉 水 塩 大きめのボールに入れて、まぜまぜ。おおまかな分量は、強力粉の袋にも載っているので覚えなくて大丈夫、と言われたのでそのまんま覚えませんでした☆ 最初は生地が…